Fecha de Caducidad

Hice una limpia total de mi refrigerador.

No porque estuviera muy sucio, sino por lo mismo que estaba muy vacío, pude darme el lujo de ver realmente que había en el.

Ultimamente me da una FLOJERA espantosa ir al mandado. Les juro que si por mi fuera, compraba todo ‘on-line’.

Por eso es que mi refrigerador está vacío ya cuando es hora de ir.

Abrí la puerta y había en la parte de arriba un galón hasta la mitad con leche, un jugo de naranja del Donald Duck, una jarra con te helado. En la segunda repisa había dos tristes huevos en un contenedor de plástico, un yogurt de fresas, una lata de leche de clavel casi vacía y un frasco de mayonesa lite.

En la tercer repisa había una barra de pan con solo las partes de la orilla, dos rebanadas de pizza en aluminio que nadie se comió, unos tupperware con jalapeños, otro con chipotles y uno con frijoles.

En el primer cajón tenía jamón, un paquete con una sola winnie y un paquete de tocino.

En el segundo cajón tenía queso Munchester, gorgonzola, cheesesticks, 2 cream cheeses, queso amarillo para sandwiches y un paquete de queso mozzarela.

En el tercer cajón tenía una bolsa con lechuga y espinacas, dos tomates, 3 naranjas y una cebolla bien fea.

Hasta allí, todo estaba bien, normal. En efecto no había mucho, pero todo se podía usar (menos la cebolla que tiré inmediatamente).

En la parte de la puerta, al mero arriba guardo la mantequilla (2 cuadritos de IMPERIAL y un tambito de la O’lakes con sabor a canela y azucar) .

Y en los demas espacios de la puerta fue donde de verdad me entretuve. Tengo la puerta del refri llena de ‘menjurjes’ como aderezos, mayonesas compuestas, mostazas, salsas para marinar, salsas de cacahuate, de LA GUERRERENSE de Ensenada, salsas chinas y japonesas, mermeladas de todo tipo.

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Las comencé a acomodar para que no se vieran todas amontonadas y como que mi subconsiente captó la fecha en un frasco.

Era un aderezo BLEU CHEESE. El frasco estaba a la mitad y vi algo que me aterró. LA FECHA de CADUCIDAD.

No podía creer lo que veía. Había caducado en el verano del 2013, o sea hace 6 meses. 08/17/13.. Eso decía. Y comencé a revisar todos.

Encontré 3 aderezos mas con fecha ya caducada.

Guacala! No lo podía creer. Si hay algo que me ‘friquea’ es eso. Mi única justificación es que últimamente yo hago mis propios aderezos y a mis hijos les encantan porque me quedan muy ricos! Los aderezos de tienda ya casi no nos gustan. Y la verdad se fueron quedando en el refrigerador.

Tiré todos los aderezos. Incluso los que ya les falta poco para caducar y tenían menos de la mitad. Fuera!

Me hizo reflexionar esto acerca de las fechas de caducidad de las cosas. Todo tiene una fecha de caducidad.

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Obivamente la comida caduca, pero hay tantas otras cosas en nuestra vida cotidiana que tambien.

  • El trabajo tiene fecha de caducidad. Puede que termine nuestro contrato, nuestro interes en la empresa, nuestra función, nuestro talento y nuestras fuerzas.
  • Una relación tiene fecha de caducidad. Acaba el amor, el interes, la armonía ó se llega el momento de ‘hasta que la muerte nos separe’. Igual aplica para cualquier relación de trabajo, amistosa, etc.
  • Las cosas materiales. Los carros se descomponen, la ropa cambia de moda o te deja de quedar, las casas te quedan grandes ó chicas, la tecnología cambia todos los días.
  • Nuestra existencia. Tenemos nuestra fecha en la que ya no estaremos. Habremos caducado.

Yo si creo en que uno debe desechar lo que ya está caducado en nuestras vidas. Lo que no necesitamos se debe de botar.

Vieran que bien me sentí tirar esos 4 frascos de aderezos! Sentí que había hecho una gran limpia y ademas le daba lugar a cosas nuevas!

Fijémonos en la fecha de caducidad de todas las cosas que forman parte de nuestra vida diaria. Las que ya pasaron, a tirarlas!

Las que estan por caducar, prepar nuestro despido de ellas.

Apliquen esta simple tarea. Les puedo asegurar que encontrarán cosas que ya han caducado y solo les está ocupando lugar en sus vidas (o en sus refris!).

Y a disfrutar cada día. Nuestra caducidad no es precisa ni calculable. Nos agarra de sorpresa!

Realmente NADA DURA PARA SIEMPRE.. Ni la felicidad ni la tristeza. Todo tiene una FECHA de CADUCIDAD.

NOS VEMOS EL PROXIMO MIERCOLES 🙂

De repente…

Estaba en  un dilema sobre si debía o no platicarles sobre lo que sucedió el pasado fin de semana. Pero creo que no hago mal platicarles el como manejamos la situación.

Venía de Cd. Juárez el pasado domingo, ya tarde como a las 10 de la noche y al llegar al puente internacional para cruzar a El Paso, TX, me llegó un mensajito a mi teléfono.

Era de Tammy, la mamá de un niño del equipo de beisbol de mi hijo el Coco y encargada de pasar los recados a todos. Lo comencé a leer y lo tuve que leer muchas veces para entenderle. No podía creer lo que leía.

En inglés el mensajito decía: “Tenemos terribles noticias que compartir con todo el equipo de Texas West Rage. Coach Hector Flores tuvo un infarto al cerebro y no lo pudieron revivir. Ha fallecido. Nos comunicamos despues con los avisos de los servicios funerales”.

Mi cuerpo sentía escalofríos y no era porque me estaba resfriando. Eran mis nervios que temblaban por la noticia tan fea!

No sabía como decirle a mi esposo que iba manejando porque no quería que se enteraran mis hijos hasta pensar como darle la noticia al Coco.

En la fila de regreso, le mostré el teléfono con el recadito a mi esposo. Entró en shock al igual que yo. Me volteaba a ver y me decía “No puede ser. Así, ¿de repente?”

Tomamos la decisión de no decirle nada al niño hasta el día siguiente.

El siguiente lunes no hubo clases porque fue día de Martin Luther King. Y como a las 8am llegó corriendo el Coco a mi cama a darme un abrazo.

Aprovechamos que estaba allí para platicar con el.

Sentía yo un nudo en la garganta. Me daba miedo su reacción y sobre todo saber que se le iba a apachurrar su corazón.

Le explicamos cautelosamente la situación, de como DE REPENTE tuvo un infarto al cerebro tipo aneurisma. Curiosamente no me dejaba de abrazar y solo sentí que me apretaba mas con sus brazos cuando escuchó que le decíamos “… y Diosito decidió que era su momento y murió”.

“¿Se murió? ¿Y cómo está el Chuch?”, decía con la voz baja. Chuch es el hijo del Coach que va en el equipo con el Coco. Es un niño hermoso de 10 años.

“Me imagino que muy triste, pero todo estará bien”, le decía yo, tratando de consolarlo.

“Mami, ¿me sirves café? Porfa”, me decía mientras prendía le televisión de mi cuarto. Se quedó muy callado el resto de la mañana.

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Ese día tuve pendientes de trabajo pero traía en mi mente a mi hijo. Sabía que tenía un gran dolor pero me llamaba la atención su reacción tan pasiva.

Todo el día el Coco jugó beis afuera. Escuchaba el golpe de la pelota en la pared de ladrillo que tiene delimitado el area del “strike”. ¡PUM! ¡PUM! ¡PUM! Toda la mañana se escuchaba el golpe.

Despues me dice, “Voy a hacer mis LEGOS un rato. Quiero terminar esta pieza porque tengo mucho haciéndola ya”.

Yo lo veía y me seguía sorprendiendo su reacción ante la pérdida de su COACH. Lo preocupante era el SILENCIO del Coco. Los que lo conocen saben que todo el día habla ó pregunta.

Estaba yo en la cocina acomodando un mandado cuando de repente, de la nada, oigo a mi Coco decir, “¡Me faltan piezas!”

“Mamá, ¡me faltan piezas! Ve esto. Deben de ser 18 bloques de lego transparentes y solo tengo 12. ¿Qué voy a hacer mamá?” Lo decía ya con los ojos llenos de lágrimas.

“Entiende mami, me faltan piezas!!! ¿Qué voy a hacer? ¿Cómo voy a terminar este lego si me faltan esas piezas importantes? No va a estar completo estooo!!!”.

Estaba enojado, llorando y pateaba el sofá.

Mi corazón se me hundía. Mi hijo utilizaba a los LEGOS para desahogar su coraje, su enojo con la vida, su pérdida tan grande.

El LEGO en total era el equipo. Esas piezas que le faltaban eran el COACH que ya no estaba. El miedo de no saber que sigue, que va a pasar con el equipo que ama, el dolor de saber que no va a volver a ver a una persona preciosa para todos, un gran hombre que amaba el beisbol.

Lo traté de abrazar y llorando me decía, “Mami, ¿qué hago? Ya no sirve este LEGO. ¿Porqué se me perdieron, mami? Ya no será nada igual”. Era una combinación entre muchas lágrimas y un enojo fuerte.

“Coco, vamos a ordenar mas piezas por el internet. Todo estará bien mi amor”. No se imaginan como me sentía.

“No es lo mismo mami! No serán las originales. Yo sabré que no son las originales con las que venía el paquete”.

Entre mas le explicaba que todo tenía solución, el encontraba una excusa para llorar y enojarse mas. Lo dejé un rato para que se desahogara y despues se me abrazó y lloraba y lloraba.

Mi corazón de madre al ver a mi hijo sufrir se apachurró. Hubiera dado lo que fuera por no verlo tan triste.

Me puse a pensar como los niños de esa edad (10 años) se cuidan mucho de no llorar para no ser “niñas” y verse valientes. Así que encontró la excusa de que se le “perdieron” unas piezas de un juego muy preciado para el.

Ha seguido triste y lo menciona seguido con las frases de las regañadas que les daba el coach. Sus preguntas mas comunes han sido “¿Porqué murió tan DE REPENTE mami, si no tenía cancer ni estaba enfermo?”

Creo que tiene miedo que te puedes morir así, DE REPENTE.

Aún nos falta ir al funeral (en Estados Unidos tardan mucho en hacer los preparativos) y quieren que los niños vayan con su uniforme del beisbol a los servicios.

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Todavía nos falta ese evento, cuando los niños se despidan de su coach. Estoy nerviosa pero se que todo estará bien.

Ha demostrado el Coco ser un niño maduro y consciente.

Ha sido una lección muy fuerte el aprender como DE REPENTE todo cambia en la vida.

DESCANSE EN PAZ, COACH HECTOR. EN NUESTROS CORAZONES SIEMPRE.

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NOS VEMOS EL PROXIMO MIERCOLES 🙂

El Buffet

En Las Vegas, todos sabemos que es una ciudad de excesos. Un exagerado exceso de dinero, lujo, lujuria, diversión, alcohol, pecado.

Y un pecado en exceso allá es la cantidad de comida que se dan en los buffets.

Llevamos a los niños al hotel RIO en Las Vegas, para que comieran del buffet inmenso que hay alli. Miles de platillos para escoger. Aqui el problema era no saber que comer!

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Personalmente les puedo decir que no soy mucho de buffets. Me estresa no saber que comer, que servirme, tenerme que parar cada vez con plato limpio. Soy mas comodina y me gusta que me atiendan, jejeje!

Al llegar y pagar el alto costo que ni desquitamos, cada quien se separó a ver que había. Eso tal vez es otra cosa que no me gusta de los buffets. Es mas lo que uno anda caminando sirviendose, que lo que pasa sentado conviviendo en una mesa.

Efectivamente el buffet tenía varias nacionalidades en comida, desde italiana, mexicana, japonesa, cantonés y la tradicional americana. Mariscos y postres y la barra de ensalada interminable.

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Como siempre, la barra de ensalada fue por donde comencé. Siempre me sirvo lo mismo, como ritual. Hojas de espinaca, pepinos, queso rallado, pasas, tomates, panecitos, huevo cocido, almendra y con aderezo de balsámico, poco Mil Islas y un poco de aderezo francés.

No me sirvo mucho ya que me conozco y se que me lleno de volada. Y la verdad quería probar de todo.

Y como siempre me pasa en los buffets, me IMPRESIONA grandemente como se sirven los platos toda la gente.

Me da risa que tengo un talento especial de fijarme en los detalles. No se todavía que uso tiene ese talento (ademas de darme motivos para escribir este blog).

Realmente creo que como uno se sirve en un buffet refleja algun perfil psicológico de cada quien.

Había un señor que necesitaba mas brazos y manos para cargar todos los platos a su mesa. Estuve a un punto de decirle “oiga, puede volver eh!”. Me pareció que este señor asi ve la vida. Quiere hacer todo al mismo tiempo ya sea por desesperado ó flojera de volver. El típico “¿y si se acaba?’

Una señora llevaba un solo plato pero le había retacado todo lo que pudo. Comenzó con la ensalada abajo, carne, pollo, arroz, panes, tortillas, puré, papas gratinadas, milanesas y dos pedazos de sushi arriba. Una montaña de comida que reflejaba el hambre de la pobre! La revoltura me hizo pensar que tal vez su vida sea así, llena de aventuras y problemas. No es persona de decisión y prefiere tomar un poco de todo.

Despues había un americano que llevaba literalmente un CERRO en su plato de langosta y cangrejos. Me dió coraje (jajajaja, como si a mi me costara el buffet) el abuso de lo más caro del buffet. Como que este señor tal vez nunca come langosta ni mariscos y quiso comerse todo el que pudo. Se vale, para eso paga, lo se. Pero de todos modos se me hizo raro. Asi hay gente en la vida real. Solo hacen una sola cosa, se hacen expertas y no los sacas de alli. Les da miedo que lo demas que la vida les ofrezca no esté bueno y prefieren solo ‘servirse’ de la vida lo que conocen y saben que les gusta.

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Había los que no mezclaban nacionalidades en su plato, ni tiempos. Los que comían con calma y combinaban sus platos a la perfección. Despacito, se servían solo lo que se iban a comer, sin desperdiciar nada. Estas personas tal vez son organizadas y sacan provecho de cada momento en sus vidas.

Estaban tambien los que no usaban los platitos pequeños  para el postre. Ellos llegaban con el plato mas grande y se servían postres y postres. Creo que estos son en la vida real ‘abusones’. Utilizan los medios para sacarle provecho a la vida. No les importa como lograr su objetivo.

Estan tambien los que se llevan un “sub-buffet” a sus mesas. Es decir, llevan un poco de TODO y en la mesa comparten con los demas. Creo que estas personas en la vida real así son, generosas y listas para disfrutar con sus seres todo lo que la vida les da.

Pero todos, casi todos, desperdician mucha comida, por el solo hecho de que está allí tanta comida y que por haber pagado sientes que tienes que ‘desquitar’ tu dinero.

En resumidas cuentas, la vida es un BUFFET.

Y se me ocurrió hacer esta comparación por que a mi cada rato me dicen “Toda la vida estas empezando cosas nuevas y luego las dejas de hacer”.

Antes lo tomaba como un insulto a mi manera de ser. Ahora lo veo como una simple observación de como veo el ‘buffet’.

Es verdad. Si soy muy inquieta. Me aburro muy fácil de muchas cosas y me pongo a inventar algo nuevo que hacer. Aunque soy muy de ‘rutina’, llega un momento que ya ‘probé’ algo y deja de causarme reto.

No se si mi manera de ser pueda verse como un desperdicio de tiempo para muchos. Igual que en el buffet, a lo mejor la gente opina que ‘desperdicio’ mi vida por el hecho de que la tengo disponible.

Lo que si se es que me gusta tratar cosas nuevas, conocer, observar, aprender. Puede ser de trabajo, amistades, actividades del diario.

Creo que mi ‘buffet’ es mas grande que el del HOTEL RIO. Y aunque ya estoy en mis 40’s, todavía pienso que apenas voy en la ensalada.

Hoy soy agente de Bienes Raíces, esposa y madre de dos hijos maravillosos. Voy al box y me rodeo de gente que me hace reir. Escribo religiosamente mi blog para cada miércoles. Vivo en El Paso, TX y soy mi peor crítico.

Mañana, tal vez sea y esté, en un lugar totalmente diferente. Puedo ver los platos limpios esperando a ser servidos con todo lo que la vida me ofrezca.

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NOS VEMOS EL PROXIMO MIERCOLES 🙂

El Camino Desconocido…

Cumplo 3 años escribiendo para todos ustedes, pero principalmente, para mi.

Mi terapia es teclear palabras que tienen a veces mucho sentimiento, desahogo, infinidad de emociones. Y ¿saben qué?

Pudiera escribirles tantas cosas desde el fondo de mi corazón.

Pero hay cosas que deben permanecer guardadas muy dentro de cada quien.

Pero por lo pronto seguiré escribiendo.. 🙂

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Les platico que fui a Las Vegas despues de año nuevo un par de días. Fui con mi esposo y mis hijos. Vi tantas cosas que de seguro saldrán varios blogs de allí.

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Pero ahorita les quiero platicar lo que sentí cuando venía de regreso.

El plan era salir de Las Vegas temprano el sabado y manejar hasta Phoenix. Por X o por Y, se nos fue haciendo tarde. Quisimos pasar por la presa HOOVER DAM para que los niños la conocieran.

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Creo que los mas impactados fuimos los adultos! A mi me quitaba el aliento ver como una barda situada entre unas montañas podía detener tanta fuerza provocada por el agua del Río Colorado.

Les confieso que tengo días que me siento así! Como si fuera una presa deteniendo una presión muy fuerte que tarde ó temprano se pudiera romper y dejar todo fluir. Inundando mi alrededor tal vez, pero al mismo tiempo sentir un tipo de alivio.

¿Qué me presiona tanto? No lo se. Tal vez todo, mis hijos, matrimonio, amigos, compañeros de trabajo, el mismo trabajo, los pendientes, la economía, la salud de mi familia, mi mami y hermana, mi futuro, mi pasado, mi presente…

Y aunque la presión es momentánea, busco la manera de ‘abrir una llavecita’ donde dejo fluir a veces mis sentimientos y no me siento así ya. (Creo que muchos se van a identificar conmigo)… 🙂

En fin, el caso es que cuando menos pensamos, ya era tarde. Estabamos cansados porque teníamos ya varias noches de desveladas y fiestas.

Nunca nos habíamos venido en carro desde Las Vegas a El Paso.

El camino era totalmente DESCONOCIDO, tanto para mi esposo como para mi.

Ya estaba obscuro y quiero decirles que el desierto se veía preciosamente negro, frío y eterno.

La luna no alcanzaba a iluminarnos y no sabíamos que había cerca.

Caminamos como una hora hacia el oeste por la carretera 93 y llegamos a un poblado en Arizona llamado KINGSMAN.

Había hoteles de buena calidad y decidimos quedarnos allí. Nos dió miedo el camino desconocido.

El día siguiente, ya domingo, madrugamos porque todavía estábamos a unas 8 horas de nuestra casa.

Vimos el amanecer con temperaturas bajo cero. Y quiero decirles que fue todo un espectáculo la naturaleza.

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El camino era precioso, pero si un poco peligroso por las curvas y caminos angostos.

No había nada por las siguientes 100 millas mas que desierto frío. Y fue cuando supe que hicimos lo correcto en habernos quedado a dormir antes de seguir por un camino desconocido.

En la vida real, esto es muy común.

NO PODEMOS comenzar un nuevo camino cuando estamos cansados porque desconocemos lo que está por delante.

Es por eso que tomar decisiones fuertes en la vida es difícil. Nos sentimos tan cansados que pensamos que el camino que sigue puede ser peligroso.

A lo mejor es por eso que nos aconsejan siempre el estar relajados en la vida, “descansados” porque uno nunca sabe cuando ese CAMINO DESCONOCIDO pueda convertirse en una realidad que se tiene que tomar a la voz de YA.

El haber descansado antes de recorrerlo nos hizo disfrutarlo. De verdad pude observar todo a mi alrededor. Vi lo exquisito de las montañas delineando el cielo.

Los sahuaros pornográficos con sus señas obscenas me hicieron pensar en mi tía Norma (una risa siempre que viajabamos juntas!) Los pájaros sin volar parados en la poca flora del desierto, ‘hechos bolita’ con sus plumas para no congelarse me dieron ternura.

Imaginaba a la gran cantidad de víboras de cascabel que se encuentran dormidas ‘hibernando’ mientras pasa el frío. (A veces me gustaría hibernar a mi tambien, y despertar ya cuando todo se comienza a poner padre!)

Pero uno tiene que seguir el camino, irlo conociendo. Si ya lo conoces, pues sabes que esperar. Pero cuando es totalmente nuevo para ti siempre queda la duda emocionante de ¿que sigue?

Todos tenemos caminos desconocidos que tendremos que recorrer. Espero que nos agarre descansados y decididos. Que no se recorran los caminos apresuradamente, sin ver, ya cansados y sin saber lo que hacemos. No siempre llegas mas temprano arriesgando todo.

A veces es mejor seguir el camino poco a poco, descansando y siempre con la luz del día para que podamos ver los peligros y no haya sorpresas desagradables.

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Una vez mas les agradezco que me lean! Son tantos países que leen este blog que la verdad no me explico como llegó esto a tanto! Son 3 años y muy cerca de los 200 artículos! Les confieso que me emociona el haber hecho esto. No todo mundo piensa que es una maravilla, pero si vieran lo maravilloso que me hace sentir cuando comentan que algo les gustó, les acomodó y los hice sentir bien. Les doy sinceramente las gracias desde el fondo de mi corazón. No se cuanto mas dure esto, por mi que dure toda la vida. Pero si algo he aprendido es que nada dura para siempre, aunque DUELA todo llega a un fin… pero mientras tanto, seguimos adelante! Tecleando para cada MIERCOLES BLOGGUERO!

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NOS VEMOS EL PROXIMO MIERCOLES ! 🙂

2014

NO hice rituales para la buena suerte, solo los calzones amarillos. 😉

Pero si tenemos que alejarnos del drama, los que lo provocan, los que complican, los que juzgan sin saber, los hipócritas, envidiosos y los que les duele verte feliz. No mas gente negativa y pesimista a nuestro alrededor. Solo sonreir y aprender de lo malo. 🙂

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Por mas que duela despedir al 2013, este próximo 2014 será mi año.

El que quiera estar conmigo, BIENVENIDO siempre!

Les deseo lo mejor este próximo 2014!

NOS VEMOS EL PROXIMO MIERCOLES 🙂